| Descripción: | La “Lavadora Semiautomática LFMN2R-MINI”, una máquina diseñada para acelerar las operaciones de limpieza de lotes de queso de tamaño pequeño a mediano, es el equipo ideal para las microqueserías que estén pensando en automatizar el proceso de lavado de los quesos. Gracias a sus dimensiones reducidas y sus cuatro ruedas giratorias, se mueve sin dificultades por los pasillos y sótanos más pequeños. Para limpiar el queso, se apoya este sobre los cepillos y se acciona la máquina de forma manual. Según el espesor de moho que se quiera retirar, el operador deberá ejercer una u otra presión sobre el queso y, por consiguiente, sobre los cepillos. El lavado se lleva a cabo con agua corriente no reciclable. La máquina está equipada con un tubo para la descarga de las aguas residuales a un sumidero de recogida. El equipo, construido enteramente en acero inoxidable AISI 304 y con los espesores más adecuados, resiste a los agentes corrosivos y a los golpes. Los motores eléctricos, los reductores y la transmisión mecánica están cubiertos por tapas que los protegen del agua. El equipamiento eléctrico integrado incluye botones de control, parada y emergencia de baja tensión. El equipamiento eléctrico en su totalidad es plenamente conforme con la norma técnica CEI EN 60204. El diseño del equipo cumple con los requisitos mínimos de seguridad establecidos por la Directiva 2006/42/CE relativa a las máquinas y por el D.L. 81/08 Texto único en materia de salud y de seguridad en los ambientes laborales. |
| Alimentación: | 3F 400 V / (a petición, monofásico 230 V) |
| Diámetro máximo del queso: | 360 mm |