Gabbia realizzata
in acciaio INOX AISI 316 L, con ripiani realizzati con tavole forate amovibili in PP polipropilene uso alimentare.
La struttura superiore della gabbia è predisposta per l’aggancio al carroponte per il sollevamente e l’immersione nelle vasche di salamoia.
La struttura robusta è stata progettata per consentire lo spostamento della gabbia tramite transpallet e/o muletto, per agevolare lo spostamento del formaggio all’interno del caseificio, dopo l’estrazione dalla salamoia.
La gabbia è dimensionata per l’immersione in salamoia di formaggio di dimensioni modeste quali: pecorino canestrato tipo “Moliterno”, “Grana padano”, “Parmigiano Reggiano”, etc. La capienza standard è di 24 forme di formaggio.
La nostra azienda offre un servizio di personalizzazione delle dimensioni dell’attrezzatura sulla base delle specifiche esigenze di capienza e/o dimensionali del cliente.
Per informazioni e preventivi personalizzati contattate il nostro ufficio commerciale.